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时间和会员；
7，观察客群非常关键，荤食人员偏向仿荤菜系，而素食人员偏向清淡菜系。
二，及时的应答；
顾客招手要求服务的内容是很多的：１，及时加茶；２，要佐料；３，添饭；４，要餐巾纸；５，...
毛毛虫
|服务要领|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/16351717448.html
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、选材广泛，珍品繁多
纵观我国的大江南北、长城内外，各个地区都有丰富的素菜原料，不但味道好，而且营养成分也很高。
3、模似荤菜，形象逼真
我国的素菜种类极为丰富，现在已发展到...
【佚名】
|养生|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/09185619462.html
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的名菜有“九华三耳”（木耳、石耳、银耳）、“天台双冬”、“红烧石鸡”、“清蒸甲鱼”、“炒野鸡”、“清蒸山凤凰”等，但是这些菜绝非荤菜，它们都是用素菜制作的。素菜主要以豆类等蔬菜为原料，佐以天然野生植物...
佚名
|九华|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/03/13394621806.html
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工程师，得了冠心病后便遵照医嘱每天晚餐由以荤菜为主变为以青菜水果为主，如此半年下来病情便大大减轻，人也变得有了活力。协和医院一位有名的心脏病女大夫，多年来每天晚餐菜肴就是一盘用各色蔬菜水果凉拌的沙拉，...
佚名
|素食|时尚|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/12/10470632807.html
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河豚好吃 一次在老人家里，几个弟子谈论什么食品好吃。有人说这个好吃，有人说那个好吃，习气一来忘乎所以，讲到很多荤菜。老人只是微笑着听，默默无言。最后大家问：师父您说什么好吃啊？老人笑着说：河豚好吃。这几位后来才明白过来：河豚有毒啊！ ...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/16081159041.html
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出家人，知道出家人吃素，就故意作荤菜给他们吃。其它的出家人，一看到肉就起烦恼，因为不能吃怕犯戒。这位出家人，看大家都不吃，他就吃起来了。 后来因为有一位将军夫人信仰佛教，才将这些出家人放出来。我所讲...
继如法师
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/00313369304.html
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店主也多是礼佛之人，比如光孝寺附近的水云天、滋生素食、上士斋。这里的素食，有些会借用一些荤菜的名字，如“回锅肉”，选用魔芋等食材制成，无论是口感还是外形都足以乱真，但有食客反映，这几家中，味道好、食材鲜...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/11390774171.html
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大师：对于一些人把素菜制作成荤菜的样子，我也曾一度觉非常反感，总认为吃素是为了长养慈悲心，如果以吃荤的心理来吃素，并不究竟，所以我每次看到餐桌上有素鸡、素鸭、素鳗、素肉、素火腿、素乌鱼子等，都一概拒吃...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/23070876352.html
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很不发达，像在北京这样的城市，要想吃素食，就得有些奢侈的想法，因为素食店只有很少的几有，而且一家比一家豪华，一家比一家贵，吃一次素食，比上一次普通的荤菜馆要贵许多。这不是我辈工薪族所能奢望的。只有来了...
佚名
|何建民|慈悲心|佛教文化|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/07235295305.html
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做成荤菜型式？”我告诉他：“几十年来，我都没有看到荤菜，只看到豆皮做成的素料。”经云：“心净则国土净。”本着清净的胸襟，随缘度日，人间何处不是净土？很多人说素食者出外很不方便，但是多年来，我经常四处...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22570775817.html